深夜食堂のマスターの傷の理由は・・映画にもなった癒しのドラマ、ナポリタンのレシピ

深夜食堂をご存知だろうか?今日は小林薫が寡黙な謎に包まれたマスターを演じる「深夜食堂」を紹介します。深夜食堂は2007年からビッグコミックオリジナル誌上で連載されている人気漫画が原作です。

「え~また漫画が原作なの~!」とうんざりしている人も多いかと思いますが、この「深夜食堂」は役者やスタッフがかなり力を入れて作っている作品で、とても面白いです。

2009年ドラマがスタートし、2015年の1月に劇場公開版が公開されました。主人公のマスターを演じるのは、小林薫。しかしこのマスターは経歴や本名などは明かされていません。

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画像:http://goo.gl/QqsZEs

深夜食堂は新宿、花園界隈の路地裏にある。「めしや」とのれんが掛かっているお店である。営業時間は夜の12時から朝の7時頃まで。

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メニューはこれだけ、後は勝手に注文してくれれば、出来る物は作るというのが、このマスターのスタイルである。

物語はこの深夜食堂に訪れる様々な人々の心の交流を描いた物語である。この深夜食堂には実に様々なそれでいて、個性的なお客さんが来るのだ。土地柄なのか、ヤクザやオカマも常連である。

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マスターの目の傷の理由は?本名やプロフィールは?

深夜食堂の主人公のマスターって、左目に傷があるのですが、この傷を負った理由は何なのだろうか?また、マスターには名前があるのだろうか?と思い調べてみたが、この傷を負った理由については公表されていない様だ。この深夜食堂のドラマ版に、オダギリジョー演じる方桐というキャラクターが出ていて、マスターの傷は自分が付けたみたいな事を言っていましたが、その詳細については謎(ナゾ)の様です。

何故マスターの目に傷があるのか?マスターの本名やプロフィールなどは、公開されていません。都会の片隅にある深夜の食堂、そこには色々ないわく付きの人々が集まる。マスターだって例外ではない。何か過去にあったには違いないが、それは語られてはいません。いろいろ想像を楽しむのも深夜食堂の楽しみ方なのかもしれない。

このドラマで人気のキャラを演じているオダギリジョーについては、以下の記事で紹介しています。

深夜食堂のオダギリジョーは警官と二役?二人は別人なのか?

松重豊の食べるシーンを見ていたら思わず食べたくなる

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画像:http://goo.gl/Qjyz0d

私はこの人の大ファンである。ヤクザの組の幹部でこわもてだが、タコさんウインナーをマスターに作ってもらって食べている姿が最高です。この松重豊さんと言えば、「孤独のグルメ」も大変人気な作品で、この人が出て来たら、なんか食べたくなるというイメージがある。また美味しそうに食べるところが、最高である。

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映画「深夜食堂」のレシピ

映画深夜食堂で、フードスタイリストを担当しているのが、飯島奈美という人だ。この人が深夜食堂の映画に出て来るナポリタンのレシピや作り方を公開しているので、紹介します。

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【材料(2人分)】

トマトジュース 60cc

ケチャップ 80~90g

ピーマン 1個

玉ねぎ 1/4個

水煮マッシュルーム 小1缶

ソーセージ 3~4本

サラダ油 大さじ1/2

バター 大さじ1

塩 少々

こしょう 少々

タバスコ お好みで

粉チーズ お好みで

(スパゲッティ)

スパゲッティ(1.9mm) 160~200g

お湯 2000cc

塩 小さじ4

【作り方】

1:トマトジュースとケチャップを合わせておく。

2:ピーマンは薄切り、玉ねぎは5mmのスライス、ソーセージは2~3等分に斜め切りにし、水煮マッシュルームは水気を切る。

3:お湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティを茹でる。茹で上がったら湯を切り、サラダ油(分量外)をかける。

4:フライパンにサラダ油とバターを入れて火にかけ、ソーセージ、玉ねぎ、マッシュルームを炒める。ある程度火が通ったら、スパゲッティ、ピーマン、1を加えて炒める。塩こしょうで味を調える。

5:器に盛り、お好みでタバスコ、粉チーズをかける。

【ポイント】

トマトジュースでケチャップの甘さを和らげた、大人のナポリタンです。酸味が苦手な人は炒める時間を2分くらいと少し長めにして酸味をとばしましょう。水分が多いトマトジュースを使うことで、「パサパサしてなくていいね」と出演者の方にも好評でした。

懐かしい味のナポリタン。久しぶりに食べてみたくなりましたね。このナポリタンは、映画「深夜食堂」で高岡早紀の話で登場するメニューだ。高岡早紀は愛人を亡くしたので、新しいパトロンを探している女の役だ。いかにも高岡早紀という感じの役柄で、キャスティングも最高だ。

高岡早紀についての記事はこちらです。

高岡早紀の男性遍歴、何故モテる?生い立ち、結婚相手、出産、子供何人?

この高岡早紀が演じる川島たまこが好きなのが、卵を流し込んだ上に乗せて食べるナポリタンなのだ。この作品に出て来る料理はどれも美味しそうで、夜中に見たら、お腹がグルグルと鳴ってしまって大変なのだ。

さて、お腹が減ってきたので、今日は寝るとします。

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