おでんの素人気ランキング、最強のおでんの素はこれだ!圧勝

おでんの素で一番人気はどれ?という事で今回このブログでアンケートを取ってみました。以前鍋の素のランキングを作りましたが、今回はおでんの素のランキングという事で、募集してみました。私は自分で料理を作らないので、おでんの素の存在を知らなかったのですが、売れ筋商品がある様です。

アンケートの結果と、何故その商品を選んだのかを聞いてみましたので、参考にしていただければと思います。

しかし、驚いたのですが、アンケート結果は、殆ど同じ商品を1位に押す声が多かったです。なので、1位の商品は圧倒的な支持を集めています。それ以外の商品は殆ど選ばれていません。今回は1位の商品と2位の商品、そしてそれ以外の商品という形でお伝えしたいと思います。

※今回発表するランキングはこのサイトで独自に集計した結果を発表しています。

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おでんの素人気ランキング

第1位

S&B おでんの素

おでんの素 20g×4袋

圧倒的な支持を集めたのが、このS&Bのおでんの素です。実際に使っている人の感想も伺っているので、紹介します。

この商品を選ん人達の感想

感想1

私が1番使えるなと思っているおでんの素が、S&Bのその名も、「おでんの素」です。
実は、あまりこういった「素」を使うのは、自分の料理のレベルの低さを感じてしまうので好きではないのですが、なかなかうまく昆布だしなどをとることができないので、何となく、このおでんの素を使ってみたら、いちいちダシの素となるものを水につけておく必要もなく、しっかりと味がしみこむ「おでんの素」は、おでん初心者にも使いやすかったです。

ある程度味もついている上に、おでんの具材を多くした所で、味が薄まってしまうという心配もなく使うことができます。しかも、おでんの素という名前であっても、うどんだしに使えたり、煮物にもそれなりの味が短時間でつくので、いつもの定番メニューもこれで一味違ったものに仕上がります。

そんなおでんの素をよりおいしく楽しむには、おでんの中にこれを入れ、さらに、出しが出るような昆布もまた入れると良いですし、かつお節(おかかではなく厚めに削ったもの)を入れることで、より味がしっかりとします。

その際には、おでんの具材を多めにすることで、濃い味になることを防止しつつ、オリジナルの味に仕上がるので、おすすめの使い方です。

感想2

冬の定番の食事であるおでんですが、私は夏でも食べるくらいおでんが大好きです。おでんはからしや味噌で食べるのが大好きです。そんな私が大好きなおでんですが、ヱスビー食品のおでんの素が一番大好きです。

好きな理由はいくつかあります。まずはこのおでんの素を入れておでんを作ると短時間で具材に良く味がしみて素人の私でも美味しく作る事ができます。また、非常に安い値段で購入できるので経済的にも安心する事ができます。

さらにメジャーなおでんの素なのでどこのスーパーに行っても在庫があり探し回る手間も省けます。

ヱスビー食品のおでんの素は勿論おでんとして食べるのも美味しいのですが、ヱスビー食品のWEBページには様々な調理法が紹介されておりとても参考になります。

中でも一番美味しかったのがおでんの素を使用して作る炊き込みご飯が絶品でした。WEBページには詳しくレシピも書かれておりどの料理も簡単に作る事ができます。まだ作った事はないのですが、うどんや肉じゃがも作る事ができるようなのでチャレンジしたいと思います。

ヱスビー食品のおでんの素は和食の料理にとって私は必需品となっています。和食だけではなく今後は洋食やフレンチにも応用していければ色々な味を発見できそうなので楽しみです。

感想3

私が長年愛用している『S&Bおでんの素』是非オススメです。S&Bおでんの素は、なによりも味がとても良いです!醤油とダシのバランスが本当に素晴らしくて自宅にいながらお店の味を楽しめます。ダシも魚臭くないし昆布のダシなんで旨み抜群です。

汁まで飲み干したくなる味ですよ。水の量で味の濃さを調整すれば、おでんというより煮物的な料理も作れます。炊き込みご飯や茶碗蒸し、スープものなど何でも来い!です。とにかく何でも合うスープの味ですね。

私の実家でも昔から、このおでんの素はよく使っていたので慣れ親しんだ味というのもありますが、大人になって料理を沢山するようになって改めてS&Bおでんの素の凄さと旨さが良くわかりました。料理上手の母が選んだ素なだけあります。

今日の夜は何にしようかな…と悩んだ時、このおでんの素があればレパートリーが増えますしね。私の家では鰹だしや昆布だし同様にS&Bおでんの素は常に切らす事なくストックがあります。

むしろストックがないと不安にさえなりますね。例えば急なお客さんが来た時に『冷蔵庫に大根しかない…』という場合でも大丈夫‼他に具材なしでも充分です。それがS&Bおでんの素のスゴい所で、大根ささっと切って煮込めば立派なつまみとして出せます!私は料理は得意ではないし、上手ではないんですが私でもこれさえあれば何でも上手にできるのです。かなり頼ってますよ。

第2位

ハウス おでんの素

出典:goo.gl/iYZDT5
ハウス おでんの素77.2gX80個 まとめ買特価 【送料無料】

そして、第2位に選ばれたのが、このハウスのおでんの素です。正直S&Bのおでんの素と比べてかなり選んだ人の比率は少なかったです。それだけ1位のS&Bを選ぶ人が多かったという事なんですが、このハウスのおでんの素を選んだ人の感想を紹介します。

感想1

私の一番好きなおでんの素は「ハウスのおでんの素」です。他メーカーも試してみましたが、おでん独特の和風だしがしっかりついていて、お店で食べるおでんのような味になるからです。あと値段の安さも気に入ってます。

このおでんの素には4袋(1袋6皿分)はいってるんですが、使用時は大体ニ袋使って大量におでんを作ります。こういう煮物系って沢山の具材を煮込んだ方が美味しくなりますし、それを意識してます。後、私なりに工夫してるのは昆布出汁の素も使ってます。これは昆布出汁で味に深みを出したいからです。美味しい食べ方で工夫してるのは、具材の配置です。

おでんって食材を煮込むだけなので何も考えず具材をぶち込んでしまう人って多いと思います。でもこういう風に何も考えずにおでん鍋に具材を入れてしまうと味はイマイチになるんです。というのも、おでん出汁の素の味は重要ですが、おでんの具材からも出汁って出ます。

例えば魚の切り身を使ったチクワ等の練り物系、牛スジなんかは出汁を出します。逆に大根や玉子って出汁を吸う側なんですよね。ですので出汁を出す練り物の隣には出汁を吸う大根を配置するようにし、効率よく具材に出汁をしみこませるのが重要なんです。基本的におでんに限らず、具材の旨味が入って完成した味になるよう出来てます。

余談ですが焼肉のタレなんかも、肉の脂が入って美味しいタレになるんですよね。肉の脂がしみこんだ焼肉のタレで食べる焼き野菜って美味しいですけど、だからといって肉の脂の無い焼肉のタレで焼き野菜を食べても味気ないものになります。
これと同じ現象がおでんでも起きてるんです。

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感想2

人によりおでんの味付けの好みはあると思いますが、私がお勧めするのはハウス食品から発売されているおでんの素です。一度他社の商品に浮気した事もありました、物珍しさもあり食べ始めは美味しいと思うのですが、すぐに飽きがきてしまうのです。

しかし、「おでんの素」は何故か飽きません、味はあっさり系ですがカツオと昆布による出汁が絶妙なバランスで成り立っている為か、しっかり味が染み込みます。なかなか味が染み込まない餅系にまでしっかりと味が染み込みます。使用方法も袋から出したら水で調整するだけですので、料理経験のない男性にも簡単に美味しいおでんが作れちゃいます。

みりん、酒を入れるとさらに味に深みが出て美味しいですよ、一度試してみて下さい。おでん作り初心者の方の為にレクチャーしますと、味が染み込みずらい大根、こんにゃく等を先に煮詰めることが美味しいおでんを作ることのポイントです。

美味しいおでんが完成しましたら酒のつまみにして美味しくいただきましょう。幸せな気分になれます。非常に簡単に作れて、おまけに美味しいおでんが作れてしまう「おでんの素」1箱に4袋入りでなんと120円前後です。ここまでコストパフォーマンスが良い商品を私は他に知りません。

その他の感想が寄せられた、おでんの素

紀文 おでん汁の素

【常温】【12個】おでん汁の素顆粒(大) 17g×5 紀文食品 | 食品 通販к85ж
感想

自分で選んだわけではないですが、物心ついた時から我が家では「紀文」の「おでんの素」を使っていました。一人暮らしをするようになって、偏食だったり味の好みが偏っているせいもあってオリジナルの味付けにこだわったりもしたんですが、結局おでんの素で作ったおでんが一番美味しくて、馬鹿らしくてやめてしまいました(笑)

白だしや麺つゆと同じで、料理の「基礎のダシ」の部分に使えるので、とても便利な上に大抵の素人の料理よりも美味しく出来上がると思います。なので、アレンジという程たいそうな使い方はしていませんが、普通の和風な煮物であれば何にでも少し入れていますし、(よく聞くおすすめですが)うどんのスープなどに使っています。

素人が我流でとる「ダシ」って何とも言えず「足りない」ので、変なこだわりは捨てて、既製品にガンガン頼るスタイルになりました。特に珍しい話でもないと思いますが、私の「母の味」が「紀文の味」だったのを大人になってから知って大笑いしたのが「エピソード」にあたるんじゃないでしょうか。

ただ、そういっても「母が紀文のおでんの素を使って作った料理」と「自分が紀文のおでんの素を使って作った料理」は全然違うので、やはりこれは「母の味」なのかも知れません。ちなみに母が試行錯誤で紀文でないメーカーのおでんの素を使った事もあるのですが、家族に(私含む)大不評だったので、我が家では「母+紀文のおでんの素」が最強という事になっています。

明治 おでん横丁

出典:goo.gl/ipqZ46

感想

私がいちばん好きな市販のおでんの素は、明治 おでん横丁 こんぶ味 おでんの素です。
このおでんの素は、私の祖父がずーっと大好きで使用していたものです。だから、私もこのおでんの素で作ったおでんが大好きです。

毎年冬になるとおでんが食べたくなりますよね?私は、すごくおでんが食べたくなります。私は、水泳をしています。水泳の試合前にもおでんを食べて体を温めたりもします。
もちろん、家で作ったおでんを持って行きます。

ただ、汁をこぼすと臭くなっちゃうので大変なんですが、それでも、やはり、このおでんの素で作ったおでんが大好きなので食べちゃいます。私のオススメは、イカ団子です。イカ団子の隙間から、おでんのだしが入り、イカ団子と混ざってとても美味しくなります。

イカ団子を噛んだ時に出る、おでんの汁がたまらなく美味しいです。特に、この明治おでん横丁のおでんの素は、昆布の味が効いているのでより一層美味しく感じます。
やはり、冬はおでんを食べて温まるのが一番ですね。

このように書いてるだけでも、想像して、ヨダレが出ちゃいそうになりました。笑
もう少し、冬になって、肌寒くなったら、明治おでん横丁のおでんの素を買っておでんを作りたいと思います。

千代の一番 万能和風だし 千代の一番

万能和風だし 千代の一番 1袋(10包入)×10袋

感想

私の一番好きな市販のおでんの素は「千代の一番」という会社の「千代の一番」という出汁です。7~8年程前に、義母から頂き煮物やお味噌汁等の出汁として使ってみましたら、大変美味しくて感激しました。

それからずっと、千代の一番は手離せなくなり切らした事がありません。うちのおでんは、必ず千代の一番で作ります。お料理が苦手な私でも、お水と出汁パックさえあれば簡単に美味しくて上品な味のおでんが作れます。しっかりと味が付きますが、その時の気分でお醤油とお酒を少し足します。

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千代の一番のパッケージに載っていたレシピを参考にして、出汁パックの中の出汁の粉を直接キュウリに振り掛け、お漬け物を作りました。お酒の御摘まみにと、父にもお裾分けしましたら喜んでくれました。

義母は炒飯を作ったそうです。お味噌汁や煮物以外にも、和食料理が沢山必要なお正月のお節作りにも大活躍です。お雑煮にもお薦めです。家族も私の腕が良いと勘違いしてくれ、美味しいと褒めてくれる位です。実際は千代の一番にお世話になっているのですが…。

大型スーパーやインターネット、テレビショッピングでも購入出来るそうです。
お値段は少しお高めですが、購入する価値はあると思います!お薦めです!

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