自家製

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ホームベーカリーで食パン膨らまない?コツを紹介、ブルーベリージャムも手作り

ホームベーカリーで食パンを作るコツ 今日はホームベーカリーを使って食パンを作っている人にそのコツを聞いてきました。 それだけではなく、ジャムやマーマレードも自家製という事で、かなり本格的です。 では、さっそくその内容をお伝えしましょう。
料理

カスピ海ヨーグルトの作り方、温度、水切り、菌、固まらない?

カスピ海ヨーグルトの作り方を聞いてきたので、シェアしたいと思います。 カスピ海ヨーグルトの作り方 我が家自慢の自家製食材はカスピ海ヨーグルトです。 もうかれこれ13年前のことです。 結婚のお祝いとしてもらったもののうちの一つが、 その当時、大流行していたカスピ海ヨーグルトです。
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ブラックベリーソースの作り方、レシピを紹介

毎年つくるフルーツソースがあります。 ソースといっても、ジャムのようなものです。 フルーツは、ポリフェノールたっぶり、 ブルーベリーと変わらない栄養素かあり、 ブルーベリーよりも大量に生産できる、ブラックベリーです。
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蜂蜜梅酒、田舎梅酒の作り方を教えます!美味しいです

こんにちは。今日はお家でも簡単につくれるお酒の作り方を紹介していきたいと思います。 え、お酒って家でもつくれるの?なんてゆうあなた! そうなんです。 それもむちゃむちゃ簡単にできちゃうのです。
料理

自家製手作りのカレールーの作り方、レシピを紹介、楽しいよ!

この世で一番好きな食べ物はなんだ? と聞かれたら、私は答えるだろう、それはカレーであると。 カレー程私の人生の中で私を満足させた料理は存在しない。 あの好きな食べ物ナンバーワンと、噂される程の、 あの焼き肉でさえも、私の中ではカレーと比べたら一枚落ちる存在なのだ。
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自家製手作りドレッシングの作り方、レシピを紹介!美味です。

最近ダイエットをはじめて、サラダを食べる様になったのですが、 ダイエットは如何に低カロリーの物を食べる事が出来るかに尽きます。 私は炭水化物が大好きで、ご飯や、大阪なので粉物は大好物だが、ダイエットにそれらは大敵です。 そこで、サラダを食べる様になったのだが、どうせ食べるなら美味しく食べたいと思い、 ドレッシングをスーパーで物色して買ってくるのだが、 少人数の家族だと、ドレッシングを買っても使い切れなかったりしませんか?
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自家製マーマレードの作り方を紹介、レシピも紹介します!

マーマレード。 我が家では余り馴染がないのだが、マーマレードが好きだ!という人もこの日本の中に確実にいると思います。 私の家では、パンにはバターやマーガリンを塗って食べていました。 男なので、ジャムも余り付けて食べる習慣はありませんでしたが、マーマレードという物がこの世に存在する事位は知っていたのだ。
料理

自家製手作り麺で釜玉うどんを作る方法、レシピも紹介します

さあ、タイトルにある通り、 今日は自家製の麺をつくって釜玉うどんを一から全部自分でつくっちゃうことにチャレンジしましょう! 麺ってなんか叩いたり伸ばしたり大変そう。。 職人でもないのにそんなことできるわけないじゃん。 安心してください。
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自家製ベーコンの作り方、酒のつまみにも最高です!試してみて!

自家製の手作りベーコンの作り方を知っている人に、その作り方を聞いたので、皆さんにシェアしたいと思います。私は大の酒好きで、毎日晩酌は当たり前、休みの日も昼から酒を飲んでいます。そんな時、何か酒のつまみになる美味しいモノはないかな~? なんて思っていたら、自家製の手作りベーコンの作り方を聞いてきたので、その話を今日はしたいと思います。 この人ちょっとノリが軽い人で語り口に説得力がないんですけど、話している内容はまともなので、 紹介したいと思います。