自家製, 豆知識

ホームベーカリーで食パンを作るコツ

今日はホームベーカリーを使って食パンを作っている人にそのコツを聞いてきました。

それだけではなく、ジャムやマーマレードも自家製という事で、かなり本格的です。

では ...

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カスピ海ヨーグルトの作り方を聞いてきたので、シェアしたいと思います。

温度や、水分、菌の事など聞きたい事があったので、詳しい人に聞いてきました。

 

 

カスピ海ヨーグルト ...

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毎年つくるフルーツソースがあります。
ソースといっても、ジャムのようなものです。
フルーツは、ポリフェノールたっぶり、

ブルーベリーと変わらない栄養素かあり、

ブルーベリーよりも大量に生産できる ...

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こんにちは。今日はお家でも簡単につくれるお酒の作り方を紹介していきたいと思います。

お酒と言っても、梅酒の作り方です。蜂蜜梅酒そして、田舎梅酒を紹介します。

結構簡単に出来る様なんで、家で作りたいなと思っている ...

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今日は自家製の手作りカレールーのお話をさせていただきます。

この世で一番好きな食べ物はなんだ?

と聞かれたら、私は答えるだろう、それはカレーであると。

カレー程私の人生の中で私を満足させた料理は存在 ...

自家製, 豆知識

最近ダイエットをはじめて、サラダを食べる様になったのですが、

ダイエットは如何に低カロリーの物を食べる事が出来るかに尽きます。

私は炭水化物が大好きで、ご飯や、大阪なので粉物は大好物だが、ダイエットにそれらは大 ...

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マーマレード。

我が家では余り馴染がないのだが、マーマレードが好きだ!という人もこの日本の中に確実にいると思います。

私の家では、パンにはバターやマーガリンを塗って食べていました。

男なので、ジャム ...

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さあ、タイトルにある通り、

今日は自家製の麺をつくって釜玉うどんを一から全部自分でつくっちゃうことにチャレンジしましょう!
麺ってなんか叩いたり伸ばしたり大変そう。。
職人でもないのにそんなことできるわけな ...

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自家製の手作りベーコンの作り方を知っている人に、その作り方を聞いたので、皆さんにシェアしたいと思います。私は大の酒好きで、毎日晩酌は当たり前、休みの日も昼から酒を飲んでいます。そんな時、何か酒のつまみになる美味しいモノはないかな~?

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